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 观看第一季

　　做法：春笋切成片
后加少许 盐捞 出后用清水浸泡，生姜切片 ，葱切成段。 锅烧热， 倒入2勺油，放入生姜、春笋、 

牛肉片、葱段翻炒1分钟 左右。再加入生抽 、老抽、 蚝

油翻炒均匀，加入少量清水半掩 住春笋，盖上锅盖大火 煮开
后转中火。煮到水 快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍 收汁时盖上锅盖焖。