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 挪 威的森 林截了一段3分钟

　　做
法：春笋切成片 
后 加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱
切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片 、葱段翻炒1分钟左 右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮
到水
快熬干的时候加入盐，翻炒均 匀稍收汁

时盖上锅盖焖。