香蕉成人
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　　做法：春笋切
成片后加少许盐捞出后用清 水浸泡，生姜切片，葱切 成段。锅 
烧 热，倒入2勺油，放入生姜、春笋 、牛肉片 、葱段翻炒1分钟
左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩 住春笋，盖上锅 盖
大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均 匀稍收汁时盖 上锅盖焖。