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9天
天干夜夜
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　　做法： 
春笋切成片后加少许 盐捞出  后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺

油，放入生姜、春 笋、牛 肉片、葱段翻炒1分
钟左右。再加入生抽、老抽、
蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春
笋 ，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到 水快
熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收 汁时盖上锅盖焖。